· 作者：姜玲　著

　　· 丛书名：新博亚酒店丛书8

　　· 出版社：广东经济

　　· ISBN：9787807283041

　　· 出版时间：2006-6-1

　　· 版次：1

　　· 印次：

　　· 页数：331

　　· 字数：371000

　　· 纸张：胶版纸

　　· 包装：平装

　　· 开本：

　　内容提要

　　本书适用于酒店培训经理、部门经理、培训人员以及其他管理人员、大专院校酒店管理专业教师与学生。这是一本实用而不可多得的酒店培训管理指导用书，其特点如下：

　　◆内容实用全面，集最先进的国际酒店培训管理大成，对酒店培训工作具有指导性，各酒店可根据具体情况直接加以应用;

　　◆强调国际酒店培训最先进的理念、技能和方法，如学习水平的应用，四级评估法，培训培训者等;

　　◆配有大量案例和样本，加深对培训管理主体内容的理解和应用：

　　◆收录了部分世界500强企业、酒店领先企业以及国内先进企业的培训案例和做法，具有极大的参考意义;

　　◆所收录的培训游戏大多经过新博亚酒店培训试用，改造后的游戏不仅内容得到提升，可用性也得到了增强;

　　◆配有培训实例图片，是培训理论与实践相结合的产物。 作者根据多年国际酒店培训经验，在书中增加了许多实际案例和做法，以和同行共同分享。